Önbüro tek başlıkta açıklamak gerekirse eğer "otelin beynidir". Housekeeping departamı, food and beverage departmanı, teknik servis, güvenlik tüm departmanlar önbürodan bilgi alarak tek bir yönetim üzerinden çalışmaktadırlar. Önbüro çalışanları; önbüro müdürü, rezervasyon müdürü, önbüro şefi, rezervasyon şefi, resepsiyonist ve santral çalışanlarından oluşmaktadır. Önbüro departmanında resepsiyonist misafirlerin otele giriş işlemlerini yapmakla yükümlüdür. En az bir yabancı dil bilmeli ve üniversite eğitimine ve düzgün diksiyona sahip olmalıdır. Rezervasyon şefi en az 2 dil bilmedilir ve iyi bir diksiyona sahip olmalıdır.
Önbüro müdürü en az üç dil bilmeli ve iş ile ilgili teknik bilgiye sahip olmalıdır. Yönetim koordinasyonu konusunda geniş bilgisi olmalıdır. Organizasyon şemasındaki gibi yönetimi bilmelidir.
0 yorum:
Yorum Gönder